Marinade préparée en Bretagne par la conserverie Courtin.
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| Sardines préparées en Bretagne par la conserverie Courtin.
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| Sardines préparées en Bretagne par la conserverie Courtin.
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Recette élaborée artisanalement en Bretagne par la conserverie Courtin.
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| Sel de Guérande avec un mélange équilibré de thym, romarin, sarriette, marjolaine, origan vert, hysope et origan rouge. Excellent allié des barbecues, grillades et des salades légères ! |
| Sel de Guérande enrichi en algues pour une saveur iodée intense et naturelle !
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Sel de Guérande mêlé à l’ail des ours, pour une touche fraîche et délicatement piquante.
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| Sel de Guérande aux notes anisées et acidulées de fenouil et agrumes, subtil et raffiné.
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| Sel de Guérande aux poivres et baies roses, pour un assaisonnement riche et équilibré !
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Sel de Guérande relevé au piment d’Espelette, pour une touche chaude et fruitée. |
| Sel de Guérande aux poivres et baies roses, pour un assaisonnement riche et équilibré !
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| Salicorne marinée, croquante et iodée, pour relever poissons, viandes et sauces !
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Tête d'ail noir entière cuite à basse température, proposée dans un petit sac en toile de jute. |
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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| Né à Aomori (Japon), l'ail noir est considéré comme la 5ème saveur "umami". Obtenu après maturation des têtes d'ail pendant plusieurs semaines à basse température, l'ail noir est un véritable concentré de saveurs : sa douceur est légèrement acidulée et sucrée, avec quelques notes réglissées.
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