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| ABBAYE CISTERCIENNE DE RIEUNETTE |
L'abbaye de Rieunette, édifiée au XIème siècle dans le diocèse deCarcassonne, est une des premières abbayes de moniales cisterciennes en France.
Selon latradition monastique de leur ordre, elles élaborent ou conditionnent par leurssoins des produits aromatiques, biologiques ou alimentaires et cosmétiques,sous l’appellation Couleur Ciel dans leur laboratoire, inauguré en 2009.
Certifiés «Nature et Progrès»,ils témoignent de la volonté des sœurs de promouvoir les bienfaits et lesressources de la nature, «Œuvre du Seigneur». |
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| ABBAYE DE BONNEVAL |
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L'abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye cistercienne fondée en 1147, située dans le département de l’Aveyron.
Depuis 1878, les moniales de l'abbaye fabriquent un chocolat désormais réputé. Au fil des ans, les recettes se sont améliorées et les machines se sont perfectionnées. Aujourd'hui une partie de la production est automatisée.
Avec leur propre chaîne de production les sœurs proposent un chocolat unique, dont la composition est garantie sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, sans graisses végétales autres que le pur beurre de cacao. |
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| ABBAYE DE BOULAUR |
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Enraciné dans monde rural gersois, ce monastère cistercien
tire son nom du latin Bonus Locus, le
Bon Lieu, et a donné son nom au village de Boulaur. Il a été restauré en 1949
par des moniales qui vivent d'une petite exploitation agricole ou veaux et
cochons fournissent une viande de qualité pour leur consommation et pour la
fabrication artisanale de pâtés et galantines dont les produits sont
transformés et vendus sur place. La communauté compte environ trente sœurs. |
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| ABBAYE DE BRICQUEBEC |
| D’ordre trappiste, l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est fondée en 1824 et située en Normandie, près de Cherbourg. Après une situation économique difficile pour les moines à la fin de la Deuxième Guerre Mondiale, le Père Marc décide de se lancer dans un élevage de porcs. Aujourd’hui, les moines trappistes sont douze (en 2018) à l’Abbaye de Bricquebec, et vivent selon la règle de saint Benoît « ora et labora ». Le Père Marc est toujours à l’atelier, veillant à contrôler les recettes et la qualité de leurs pâtés, rillettes et terrines élaborés artisanalement. |
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| ABBAYE DE FLEURY |
Fondée
aux alentours de 630 dans le diocèse d’Orléans en bord de Loire, la communauté
monastique qui avait été dispersée à la révolution a été refondée en 1944 par
un groupe de moines bénédictins venus du monastère de la Pierre qui Vire dans
le Morvan.
Aujourd’hui, 27 moines y mènent une vie de recherche et de travail, selon la
règle de Saint-Benoît, en produisant notamment des bonbons et pastilles;
ainsi, chaque année, huit tonnes sont confectionnées dans l’atelier du
monastère. |
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| ABBAYE DE LA COUDRE |
Installée
depuis 1859 au sud de Laval (Mayenne), les moniales cisterciennes-trappistines
de la Coudre élaborent, entres autres, des préparations pour entremets.
Cette activité, commencée en 1974 grâce à l’initiative d’une sœur, se base sur
des recettes hérités d’un ami du monastère, et leur permet aujourd’hui de subvenir
à leurs besoins, grâce à la renommée de ces flans naturels et certifiés
Monastic, fabriqués à partir d’ingrédients naturels, sans colorants ni
conservateurs. |
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| ABBAYE DE LA TRAPPE DES GARDES |
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Abbaye trappiste fondée en 1818 et située près de Cholet, l’Abbaye
de Notre-Dames-Des-Gardes est un lieu religieux depuis le Moyen Âge; elle
compte aujourd’hui 27 sœurs qui vivent selon la règle de Saint-Benoît: «Ora
et Labora», «prière et travail».
Afin de subvenir à leurs besoins, elles réalisent des confitures, devenues leur
spécialité depuis 1965, selon un savoir-faire reconnu et en se basant sur des
recettes traditionnelles: cuites lentement au chaudron et uniquement
composées de fruits et de sucre. |
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| ABBAYE LA JOIE NOTRE DAME |
Située à proximité de la célèbre forêt de Brocéliande, L'abbaye de la Joie-Notre-Dame est une abbaye cistercienne située dans la commune de Campénéac, peuplée de plus de 30 moniales. L'économie de la communauté repose sur les biscuits et chocolats qu'elles réalise.
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| ABBAYE NOTRE DAME DE MISÉRICORDE |
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À proximité du village de Rosans, dans les Hautes-Alpes, les
bâtiments d’une ferme sont aménagés pour accueillir un premier groupe de bénédictines.
Par la suite, la construction d’un monastère devient possible grâce à la
générosité locale et se termine en 1999.
Aujourd’hui la communauté de Notre Dame de Miséricorde compte vingt moniales
vivant sous la règle de Saint-Benoît, à savoir la prière et le travail («Ora
et Labore»); de ce fait, un important atelier d’hostie s’est
développé, ainsi qu’un atelier de reliures et un artisanat varié, notamment les
fruits en conserve. |
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| ABBAYE NOTRE-DAME D'OELENBERG |
Située près de Mulhouse, l’abbaye trappiste de Notre-Dame d’Oelenberg est fondée en 1046. Dans la première période de sa longue histoire elle est très prospère, mais sera ensuite proie à un long déclin, à cause des guerres du XIVème siècle, qui entament alors une longue période d’instabilité.
De nos jours, 9 moines trappistes vivent à l'abbaye, selon la règle de saint Benoît : "prière et travail”. En plus des sept prières quotidiennes, ils travaillent de leurs mains à la gestion de l’abbaye et aux ateliers. |
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| AIL NOIR DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL |
| Basée
à Vains (Manche), Catherine Lemarquant sélectionne les plus belles
têtes d'ail cultivées dans la baie du Mont-Saint-Michel et le transforme
avec soin. Après avoir suivi le procédé de fabrication, elle épluche
méticuleusement certaines gousses dans les règle d'hygiène appropriées
pour vous proposer un produit prêt à déguster. |
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| ANDRÉ GUÉPRATTE |
| La famille Guépratte développe ses recettes de confitures et gelées à Saint-Hilaire-du-Harcouët (Manche) depuis 1946, et les prépare artisanalement, à partir de recettes traditionnelles. Sa gamme se compose de parfums classiques, comme les fruits rouges, dont une part provient de leurs propres plantations, mais aussi de compositions originales, comme rhubarbe- orange ou ananas. |
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| ATELIER DES COMPTOIRS |
L’histoire commence en 2015 lorsque Franck, passionné de café, installe son atelier à Cancale et crée sa première gamme de cafés;il est ensuite rejoint par son fils Damien, et l’aventure commence.
Ayant déménagé leur structure à Dol-de-Bretagne, ils sélectionnent aujourd’hui leurs thés, plantes et grains de cafés verts dans le monde entier, afin d’offrir une qualité et des arômes uniques. |
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| AUX ARTS SALÉS |
Installée à Courtils, dans la baie du Mont Saint-Michel, l’entreprise Aux Arts Salés vous propose de découvrir différents produits élaborés à partir d’agneau, brebis et mouton de pré-salé.
Emblématiques de la baie et réputés pour leur goût fin et délicat, vous pouvez les retrouver sous forme de gigot sec, chorizo, terrines…
Aux arts Salés
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| BÉNÉDICTINES DE CHANTELLE |
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Depuis 1954, dans l’Allier, les bénédictines de Chantelle
réunissent leurs connaissances ancestrales des plantes et modernité
scientifique afin de concevoir, développer, fabriquer et conditionner des
produits et soins cosmétiques (visage, corps, parfum…)
Réalisés selon les normes de l’artisanat monastique, une large gamme de
shampoings, savons, crèmes de soin, leur permet d’entretenir leur abbaye,
Saint-Vincent-De-Chantelle, réputée pour son patrimoine architectural exceptionnel,
ainsi que de subvenir à leurs besoins. |
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| BÉNÉDICTINES DE N.-D. DU CALVAIRE |
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Le monastère bénédictin Notre-Dame est situé sur le
territoire de la commune de Bouzy-La-Forêt, dans le département du Loiret, dans
un monastère dont la construction a été achevée en 1999.
La fabrication de l’eau d’Émeraude, lotion pour la peau et l’hygiène buccale, à
base de miel et de trois plantes, constitue pour les moniales, avec la prière,
leur principale activité. |
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| BISCUITERIE LOC MARIA |
En 1886, à Quimper,Marie-Catherine Cornic a
l’idée de plier, d’enrouler et de goûter une crêpe qu’elle a laissée
cuire trop longtemps sur un billig de sa crêperie. C’est ainsi que nait
l’histoire d’un savoir-faire unique au monde: à l’origine, les crêpes
dentelles étaient enroulées à la main. Progressivement, un procédé de
pliage en huit, dont le secret est jalousement gardé, a remplacé ce
geste ancestral qui donne à la pâte une légèreté et une croustillance
uniques.
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| BISCUITERIE SAINT-YVES |
| Située au cœur du Tregor, la biscuiterie bretonne Saint-Yves est créée en 2012 et fabrique une large gamme de biscuits et gâteaux traditionnels bretons.
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| BRASSERIE DE LA BAIE |
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La Brasserie de la Baie est
située à 5 km du Mont Saint-Michel. En 2003, Christophe Lesénéchal développe
des gammes de bières, qui, au fil des ans, sont fabriquées à partir d’orge et de
blé issus de l’agriculture biologique français. Aujourd’hui labellisées Manche
Terroirs, ces bières artisanales sont à la fois issues d’un savoir-faire
traditionnel et proposent une large palette de saveurs, pour satisfaire le plus
grand nombre d’amateurs. |
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| BRASSERIE DE LA PAUMELL |
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La brasserie de la Paumell élabore des bières artisanales de
terroir depuis 2014. Elle utilise uniquement des matières premières locales et
biologiques pour leur composition: le malt de base est cultivé en
Bretagne en agriculture biologique et malté à Saint-Avé (Morbihan).
Les malts spéciaux sont cultivés en région Centre en
agriculture biologique et maltés dans le
Loiret. 95% des variétés de houblon proviennent d’houblonnières du grand ouest
en culture biologique, les 5% restant proviennent de France, en culture
biologique également. |
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| BRASSERIE PINTE DE SAIRE |
| Découvrez la brasserie Pinte de Saire, née de la transformation d'une ancienne laiterie à Quettehou. Fondée par trois amis passionnés, Frédéric, Fabrice et Charles, cette brasserie incarne les valeurs de la Manche. La bière Chinquante, brassée avec passion à St Vaast La Hougue, reflète l'authenticité et le savoir-faire artisanal de la région. Grâce à un soutien de la part de fidèles consommateurs, la brasserie a pu investir dans de nouveaux locaux pour répondre à la demande croissante. |
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| CARMEL DU HAVRE |
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Les premières carmélites sont arrivées au Havre en 1894, et fidèles à la
tradition monastique, ont commencé à développer le travail manuel via leur
confiturerie ; elles proposent aujourd’hui une large gamme de gelées et
confitures, entièrement naturelles.
Ce travail d’artisanat, qui représente pour elles «un lieu de combat spirituel
et un lieu d’engagement économique», est la principale source de revenus
de leur communauté. |
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| CONSERVERIE COURTIN |
Conserverie
familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne
de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.
Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.
Elle sélectionne ses poissons directement à la
criée de Concarneau afin de réaliser des soupes de grande qualité.
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| CROUSTY BREIZH |
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C'est en 2015 que Mikael Cannier crée l'entrprise Crousty Breizh, après le constat qu’il y avait peu de biscuits salés avec une vraie identité Bretonne pour l’apéritif. Durant un an, il travaille sa recette dans sa cuisine, avant de se lancer sur les marchés.
Aujourd'hui, Crousty Breizh c'est une équipe de 8 personnes, basée dans le pays rennais, qui fabrique environ 2 tonnes de chips par semaine de façon artisanale.
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| DISTILLERIE WARENGHEM |
Située à Lannion, dans les Côtes-d'Armor, l'entreprise Warenghem distille des whiskies et
des eaux-de-vie. Créée et indépendante depuis plus de cent ans, elle est connue pour être la première distillerie à commercialiser,
en 1983 un whisky distillé et maturé en France, puis un single malt.
En 2019, la distillerie Warenghem a été labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
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| FABRIQUE-MOI UN BONBON |
En Normandie, sur la route entre Lisieux et Caen, Aurélie et Ghislain, à travers leur confiserie artisanale, développent leurs créations (guimauves, meringues, pâtes de fruit, chouchous, noisettes et amandes chocolatées, brindilles, orangettes, mendiants, bûchettes, …. ), avec pour objectif de de développer des produits de qualité pour vous faire découvrir leur région !
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| FAMILLE GUESDON |
Situé à seulement 45 minutes du Mont-Saint-Michel et à 10 minutes de
Domfront, le domaine de la Famille Guesdon s'épanouit au cœur du terroir
du Domfrontais, célèbre pour son Poiré AOP Domfront. En valorisant les
vergers traditionnels de la région, la Famille Guesdon perpétue son
héritage, préserve la biodiversité et sublime la qualité de ses
produits. Leurs Calvados arrangés, s'inspirant de la tradition des Rhums
arrangés, offrent une harmonie parfaite entre authenticité et tendance
contemporaine.
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| FERME DE LA BÉGOSSIÈRE |
| Depuis 1983, sous l'impulsion de Mme et Mr Moubéche, la ferme de la Bégossière sublime le canard au travers de leur produits, dont la constante qualité a fait la réputation. |
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| FERME SAINT-JOSEPH |
La
Ferme Saint-Michel, nichée au cœur des polders face au majestueux Mont
Saint-Michel, est une destination idéale pour ceux en quête de détente
et de découverte. À seulement 1 km de la Maison Pèlerin à Beauvoir,
cette ferme familiale offre une expérience authentique et conviviale.
Outre
ses gîtes accueillants, Marie-Brigitte vous propose de découvrir les
délices de sa production artisanale. Ses confitures, préparées avec soin
à partir des fruits de la ferme, raviront vos papilles. De plus, une
variété de jus frais, également issus des récoltes locales, sont
disponibles pour agrémenter vos petits-déjeuners ou vos pauses
gourmandes. |
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| FEUVRIER - LE MANOIR AU COURT |
À travers sa marque La Provostière, Maryvonne Feuvrier propose un trentaine de recettes de gelées et confitures, élaborées, à partir de fruits et légumes de saison, à domicile dans la commune de Vessey, située à 15mn du Mont Saint-Michel.
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| FLORE NORMAN |
Installée à Saint-Gatien des Bois dans le Calvados, l'entreprise Flore
Norman développe des recettes de thé et infusions 100% naturelles de
haute qualité, avec comme ambition le travail minutieux sur l'équilibre
des arômes des mélange qu'elle propose.
À travers ses gammes de thés verts, noirs, blancs, infusions,
l'objectif de Flore Norman est également de promouvoir les saveurs
normandes, notamment avec la pomme, la poire ou encore le Calvados.
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| GAEC DU HAUT ROCHER |
Le
GAEC du Haut Rocher, basé à Saint-Sentier-sous-Beuvron dans la Manche,
est une exploitation agricole familiale dirigée par Yoann et son père
Éric, accompagnés d'un salarié à temps plein et d'une salariée
commerciale à mi-temps.
Depuis
2018, sur l'initiative d'Éric, le GAEC du Haut Rocher s'est lancé dans
la production de jus de pomme. Avec 20 hectares de vergers,
l'exploitation produit annuellement 500 tonnes de pommes, dont 60 tonnes
sont transformées en jus grâce à une presse mobile. Ce jus de pomme
biologique est apprécié par les petits comme les grands pour son goût
authentique et naturel. |
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| HÉNAFF |
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Fondée en 1907 par Jean Hénaff, l'entreprise finistérienne Hénaff associe épices et tous les morceaux du cochon (jambon et filets) afin de proposer son célèbre pâté, au goût inimité. Sa recette secrète connaît aujourd'hui un grand succès en Bretagne, ou elle est associée au savoir-faire et à la qualité, et permet au groupe de se pérenniser et de se diversifier. |
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| JOS PÉRON |
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Les biscuits Jos Péron, fabriqués artisanalement dans le Finistère depuis 1916, respectent des recettes traditionnelles bretonnes ; les ingrédients sélectionnés (farine de froment, beurre, sucre, oeufs
et sel.) sont quant à eux 100% naturels et garantis sans arômes artificiels, ni
colorants chimiques ou conservateurs.
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| LA BRASSERIE NORMANDE |
| La
Brasserie Normande est située à Avranches, dans le département de la
Manche. Elle se caractérise par la volonté de représenter fièrement la
Normandie à travers l'unique bière blonde qu'elle produit. |
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| LA CANCALAISE |
Située au sein de la baie du Mont Saint Michel, la conserverie de La Cancalaise vous propose depuis 1998 ses conserves et soupes de la mer à base de
sardines, maquereaux, homards, langoustines..., avec l'ambition de
valoriser les moules et le poisson en les travaillant autrement. |
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| LA CAVE DU DRAGON ROUGE |
La Cave du Dragon Rouge est producteur de chouchenn haut-de-gamme depuis 1960 ; l'entreprise est installée à Dinard, en Ille-Et-Vilaine.
Le Dragon rouge est le symbole de l’Armée Celte face au Dragon Blanc, l’Armée des Saxons. La cave est née pour accompagner le renouveau de la culture bretonne.
La particularité de La Cave du Dragon Rouge est l'affinage des chouchenn proposés. En effet, l'entreprise réalise des assemblages, comme pour le vin. Ainsi, chaque appellation est différente de l'autre en terme de goût, car leur élevage en fût de chêne a été différent.
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| LA FERME DE GRÉMI |
Basée à Saint-Cécile, près de Villedieu-Les-Poêles, la ferme de Grémi élève des porcs de 100% pure race de Bayeux. Race Normande menacée, locale et trop peu connue, ils sont authentifiés par l’Association du Porc de Bayeux et la ferme de Grémi fait partie du Ligéral ( Livres Généalogiques collectifs des Races Locales de porcs ) qui garantie la non consanguinité entre les différents élevages.
Naisseur/engraisseur, leurs porcs sont rustiques ; ils naissent et vivent 100% dehors toute l’année, durant 15 mois. La viande a une vrai qualité gustative … ! |
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| LA MAISON D'ARMORINE |
Enseigne
emblématique de Quiberon (Morbihan), la Maison Armorine fête
aujourd'hui plus de 70 ans d'une existence acidulée en perpétuant,
depuis trois générations, les traditions et le savoir faire d'une
famille d'artisans confiseur.
La qualité de ses différentes spécialités repose sur les matières
premières tout en conservant les
procédés de fabrication traditionnels, chaudrons de cuivre et d'un bon
savoir-faire.
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| LAIT DOUCEUR DE NORMANDIE |
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Au cœur des marais du Cotentin, dans la Manche, en Basse-Normandie, Stéphanie Leblond et Sylvie Philippon, créent en 1997 un atelier de fabrication. L'aventure commence grâce à un livre retrouvé dans le grenier familial comportant en son sein une recette de confiture de lait.
Depuis, les deux artisanes-fabricantes ont élargi leur gamme, et proposent entres autres le Calvadoux, disponible sur notre boutique en ligne ! |
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| LE BOEUF EST DANS LE PRÉ |
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"Dès 2009, nous avons eu le projet de créer une filière
de production de viande Aberdeen Angus 100% française, avec des bovins élevés
selon un cahier des charges défini.
Pour mener à bien ce projet, il nous est donc apparu essentiel d’établir une
base d’élevage certifiée 100% Aberdeen Angus, créée à partir d’une sélection
génétique rigoureuse (animaux testés ADN) effectuée par nos soins et qui a
donné naissance à notre filière de production de viande premium.
Notre filière compte
actuellement 65 élevages partenaires, ce qui représente un effectif de 2500
femelles reproductrices et de plus d’une centaine de taureaux reproducteurs
avec pedigree."
Le bœuf est dans le pré
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| LE CHAI DE LA BAIE - JACQUES DAUNAY |
| À travers sa marque, Les Chais de la Baie, Jacques Daunay vous propose une gamme de produits cidricoles, bios et non bios. Installé à Sartilly-Baie-Bocage, dans la Manche, cet artisan producteur élabore des jus de pommes, cidres et calvados à partir des fruits issus de sa ferme. |
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| LE PÈRE ROUPSARD |
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Depuis bientôt 40 ans, ce Maître Artisan boucher, charcutier, traiteur, sélectionne des matières premières issues de nos régions et de notre terroir afin de proposer des produits de qualité.
La recherche du goût et des saveurs, avec une pointe d'originalité, permet de créer un assortiment de terrines et d'apéritifs dînatoires à tartiner d'excellence. |
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| LE PRESSOIR DE HENWIEL |
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Situé à Vieux-Viel ("Henwiel" en breton), en Ille-et-Vilaine à 15 kilomètres du Mont Saint-Michel, le Pressoir de Henwiel est une cidrerie reprise en 2012 par Céline Prudor.
Une production de pommes très variée (70 variétés sont actuellement plantées) permet une grande diversité de pommes (amères, douces, aigres douces, acidulées) permet d’avoir tous les arômes nécessaires à la confection de différents cidres, vins et jus de pomme, ainsi que de vinaigres de cidre.
Depuis 2019, les cidres et le jus de pomme proposés par le Pressoir de Henwiel sont certifiés biologiques.
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| L'ÉCUME DES FALAISES |
| L’Écume
des Falaises élabore des bières artisanales depuis 2014, à Jullouville,
en baie du Mont Saint-Michel.Y sont produites une bière blonde douce et
peu amère, deux triples plus fortes, une Indian Pale Ale, ainsi que des
bières de saison. |
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| LEFRANC |
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Eric Lefranc est un producteur de cidre, poiré, jus de pomme et calvados installé à La Lucerne d'Outremer (Manche) ; il perpétue un siècle d'histoire et d'expérience, qui a commencé peu après la Première Guerre Mondiale, lorsque le grand-père Henri s'installe dans la baie du Mont Saint-Michel.
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| LES COMPTOIRS DE SAINT-MALO |
| En Bretagne, à
Saint-Coulomb, Les Comptoirs de Saint-Malo, via leur marque Caramalo, développent une gamme de crèmes de caramel aromatisées ou natures, idéales pour accompagner vos
glaces, tartes aux pommes, brioches, riz au lait... |
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| LES DÉLICES DE JOSÉPHINE |
| Les Délices de Joséphine est une entreprise située à Nivillac, dans le Morbihan, spécialisée dans la réalisation de confiseries. |
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| LES ESCARGOTS DE LA BAIE |
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Créé en 2018 au cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel, à
Saint-Broladre, l’héliciculture des Escargots de la Baie est orientée vers une agriculture
écologique et responsable, sans traitement phyto ou chimique. En cours de
certification «Haute Valeur Environnementale", les escargots
grandissent dans des parcs en plein air d'avril à fin octobre, nourris de
végétaux (colza, radis, navette, phacélie, moutarde...) et sont protégés par
des planches de bois sous lesquelles ils s'abritent du soleil.
Toutes les préparations sont effectuées dans un laboratoire aux normes
françaises, dans la commune voisine de Roz-sur-Couesnon. |
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| LES GOURMANDS D'OUEST |
| Les Gourmands d’Ouest est l’unique confiserie et conserverie végétale bretonne qui cultive des plantes inédites sur le pays de Saint-Malo et fabrique de façon artisanale des produits de confiserie et d’épicerie haut de gamme naturels, innovants, responsables et gourmands. |
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| LES SAVEURS GRANVILLAISES |
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En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs
Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les
produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de
dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label
Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues
auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon
de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises
promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de
la mer.
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| MAISON DUPONT |
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Fondée par Richard Dupont, la Maison Dupont renoue avec
la tradition du moutardier-vinaigrier en produisant des moutardes,
vinaigres et pickles de manière artisanale.
Les moutardes sont fabriquées avec des graines françaises et des vinaigres de cidre normands.
La fabrication est locale, avec une longue maturation pour des saveurs douces.
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| MAISON FISSELIER |
Depuis
plus de 50 ans, la Maison Fisselier, basée à Pacé en Ile-et-Vilaine,
figure parmi les grands noms d’artisans liquoristes français. Ils
proposent une large gamme de liqueurs, rhums arrangés et digestifs de
haute qualité, toujours en lien avec l’Histoire de Bretagne et ses
grands voyageurs. Elle est aujourd’hui référencée dans le label Entreprise du patrimoine vivant.
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| MAISON KERLOÏCK |
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Profondément ancrée dans le terroir breton, la Cidrerie-Distillerie Kerloick propose des cidres
bretons uniques qui reflètent le savoir-faire de la famille Gouret.
C'est désormais une gamme complète de produits cidricoles reconnus et régulièrement récompensés que
la cidrerie-Distillerie Kerloïck vous fait découvrir cidres fermiers, jus de pommes, spiritueux,
vinaigres, gelées et charcuteries au cidre.
Du ramassage des pommes à leur transformation et leur commercialisation, toutes les étapes de
l'élaboration du cidre de Bretagne sont réalisées sur place. |
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| MAISON LE PAULMIER |
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La Maison Le Paulmier est une vinaigrerie artisanale, nichée entre les vallées de Camembert et de Livarot, au cœur de la Normandie.
Elle élabore des vinaigres de qualité et des condiments gastronomiques, valorisant les ressources naturelles du pays d’auge : la pomme à cidre ou la poire à poiré, ainsi que les plantes sauvages fraîches du bocage, cueillies à la main. |
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| MAISON PÈLERIN |
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Découvrez la Maison Pèlerin à Beauvoir, en baie du Mont
Saint-Michel ! Dans notre atelier-boutique, nous vous invitons à plonger
dans l'univers de la fabrication artisanale de caramels et de
chocolats. À partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, nous créons
des délices tout en respectant l'environnement grâce à notre service en
vrac, réduisant les emballages.
Explorez
notre gamme de produits normands et bretons, alliant qualité et
authenticité. Admirez notre savoir-faire artisanal en action et
laissez-vous séduire par les saveurs uniques de nos créations. La Maison
Pèlerin, où tradition et passion se rencontrent pour vous offrir une
expérience gourmande savoureuse ! |
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| MAISON PELTIER |
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C’est en 1946 que fonde la famille Peltier, apiculteurs de père en fils, la Maison Peltier ; l’entreprise familiale a développé au fil des années un savoir-faire dans la fabrication artisanale de produits comportant du miel, en plus de sélectionner et mettre en pot différentes gammes de miels breton et normands, français ou européens.
L’entreprise est basée à Pontorson, à quelques minutes du Mont Saint-Michel. |
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| MEUH-COLA |
| Créée
il y a une dizaine d’année par Sébastien Bellétoile dans le pays granvillais, l’entreprise
Solibulles développe dans une démarche équitable et avec des ingrédients issus
de l’agriculture biologique la gamme Meuh Cola, équivalent normand d’un célèbre
cola américain, ainsi que des limonades. |
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