MAISON PÈLERIN - 1 BIS ROUTE DU MONT SAINT-MICHEL 50170 BEAUVOIR - France - Tél. 09 81 05 82 91
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SPÉCIALITÉS NORMANDES ET BRETONNES
SALICORNE EN MARINADE POT 210g
MOREL & LE CHANTOUX
(Code: MLC20)
En Stock
La salicorne en marinade élaborée par Morel et Le Chantoux apporteront une note iodée et relèveront ainsi tous vos plats à base de viande, poisson, ainsi que vos salades et sauces d’accompagnement !
7,90 €
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#À propos#
Gilles Morel (l’oncle) et Matthieu le Chantoux (le neveu) sont deux paludiers indépendants installés dans les marais salants de Guérande, plus précisément sur les communes d’Assérac et de Saint-Molf.
Le sel qu’ils proposent est issu du savoir-faire ancestral des paludiers, et il est récolté de manière traditionnelle : la fleur de sel et le gros sel sont délicatement récoltés à la surface de l’eau, ne sont ni lavés ni traités, et ne subissent aucune mécanisation. Ils sont labellisés IGP et certifiés Agriculture biologique.
Ingrédients :
Salicorne , marinade (vinaigre de vin blanc *, carottes *, oignons *, coriandre *, graines de moutarde *, poivre et estragon*).
*produit issu de l’Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation :
égoutter la salicorne, puis la servir avec de la viande froide, charcuterie, toasts, raclette...
Poids net :
210g / 90g égoutté.