Rillettes de canard élevés dans la Baie du Mont-Saint-Michel, relevées grâce au poivre vert.
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| Terrine de foie gras de canards élevés dans la Baie du Mont-Saint-Michel, avec une touche de Calvados.
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| Élaborée artisanalement en baie du Mont Saint-Michel par la Cancalaise. |
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Un goût inégalé, un savoir-faire qui dure depuis plus de 100 ans ! |
| Classique parmi les classiques des pâtés en conserve, l'incontournable pâté Hénaff est rapidement devenu l'emblème de la marque grâce à son indiscutable qualité : les meilleurs morceaux du porc (filets et jambons) sont sélectionnés dans des élevages voisins au site de préparation, puis une fois le pâté réalisé, il mature au moins six semaine afin de développer toutes ses saveurs.
La recette n'a pas évoluée depuis 1915.
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| Classique parmi les classiques des pâtés en conserve, l'incontournable pâté Hénaff est rapidement devenu l'emblème de la marque grâce à son indiscutable qualité : les meilleurs morceaux du porc (filets et jambons) sont sélectionnés dans des élevages voisins au site de préparation, puis une fois le pâté réalisé, il mature au moins six semaine afin de développer toutes ses saveurs.
La recette n'a pas évoluée depuis 1915.
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Farine moulue artisanalement à la meule de pierre par le moulin de Moidrey, situé à 5km du Mont Saint-Michel. |
| Farine moulue artisanalement à la meule de pierre par le moulin de Moidrey, situé à 5km du Mont Saint-Michel.
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Morues pêchées en Islande ; l'emboitage des foies se fait exclusivement frais, dans la journée qui suit la débarque.
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Morues pêchées en Islande ; l'emboitage des foies se fait exclusivement frais, dans la journée qui suit la débarque.
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Maquereaux choisis, triés, préparés et rangés à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h.
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Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h.
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Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h.
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| Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
| Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
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Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h.
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| Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
| Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
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Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
| Sardines choisies, triées, préparées et rangées à la main par la conserverie de la Pointe de Penmarc'h. |
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Fabriquée en Normandie, cette huile de colza est produite selon des méthodes traditionnelles et artisanales. |
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