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WHISKY FERMIER NORMAND "SLEIPNIR" 70cl

WHISKY FERMIER NORMAND "SLEIPNIR" 70cl

NORTHMÆN
(Code: NM04)
En Stock

Le whisky Sleipnir, Single Malt de 8 ans d'âge, vieilli en fût de chêne, présente une richesse aromatique unique à 44% vol. Médaillé de bronze au Concours Général Agricole 2014, ce whisky fermier allie complexité florale, épices et notes pâtissières. Il séduira les amateurs en quête d'un whisky authentique et élaboré de manière artisanale par la distillerie Northmaen.

 

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  1. #Le Sleipnir#Le whisky Sleipnir, Single Malt de 8 ans d'âge, est un véritable hommage à l'artisanat et au savoir-faire de la distillerie Northmaen. Vieilli en fût de chêne et titrant à 44% vol., ce whisky fermier se distingue par sa richesse aromatique et sa belle complexité. Récompensé par une médaille de bronze au Concours Général Agricole en 2014, il ravira les amateurs de whiskies fins et équilibrés.
    Issu d'une orge semée, cultivée et récoltée par le producteur lui-même, toutes les étapes de fabrication, du broyage à la mise en bouteille, sont réalisées sur place. Ce whisky exprime ainsi pleinement l'authenticité de son terroir.
    Au nez, Sleipnir dévoile des arômes floraux et épicés, enrichis de subtiles notes pâtissières qui rappellent la douceur des desserts faits maison. En bouche, sa complexité se révèle avec élégance, mêlant des saveurs florales, épicées et légèrement boisées, pour une finale équilibrée et persistante.
    Ce Single Malt est un véritable coup de cœur pour ceux qui apprécient les whiskies de caractère, offrant un voyage gustatif à la fois puissant et raffiné.
  2. #Le producteur#C'est au printemps de l'an 997 que Dominique Camus, technicien chimiste surnommé Léo, s'installe avec sa famille à La Chapelle Saint-Ouen. Quelques mois plus tard, il lance la bière artisanale Northmæn ! Le 1er juillet, les premières bières blonde, ambrée, rousse et brune, brassées selon une tradition "viking" chère à Léo, sont commercialisées et deviennent rapidement incontournables sur les marchés fermiers normands. En décembre 1999, alors que la production atteint son apogée, Léo travaille discrètement sur un nouveau projet dans sa cave : le tout premier whisky normand, baptisé Thor Boyo, qui verra le jour à Noël 2002. Entre-temps, il achète jusqu’à 30 hectares de terres pour y cultiver son propre orge, devenant ainsi agriculteur. La brasserie se transforme alors en ferme-brasserie.
  3. #Caractéristiques#Volume net : 70cl
    Teneur en alcool :     44% alc.vol.