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WHISKY FERMIER NORMAND "KENNING" 70cl

WHISKY FERMIER NORMAND "KENNING" 70cl

NORTHMÆN
(Code: NM02)
En Stock

Ce whisky Single Malt de 6 ans d'âge, vieilli en fût de Sauternes, dévoile un caractère rond et gourmand, marqué par des notes végétales, boisées et pâtissières. Avec un degré d’alcool de 42,5% vol., il séduira les amateurs à la recherche d'un whisky équilibré et raffiné, entièrement élaboré sur site à partir d'une orge cultivée sur le domaine des producteurs.

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  1. #Le Kenning#Découvrez l'équilibre parfait entre tradition et finesse avec le whisky Kenning, Single Malt de 6 ans d'âge, vieilli en fût de Sauternes. Grâce à l'influence de ce prestigieux vin liquoreux, ce whisky à 42,5% vol. offre une rondeur exceptionnelle, rehaussée de notes végétales, boisées et pâtissières. Ce Single Malt incarne l'harmonie subtile entre la puissance du distillat et la douceur du fût de Sauternes.
    Entièrement élaboré en Normandie, à partir d'une orge semée, cultivée et récoltée par les producteurs, toutes les étapes de production – du broyage à la mise en bouteille – sont réalisées sur place. Le résultat est un whisky fermier, véritable expression d'un savoir-faire artisanal.
    Au nez, laissez-vous envoûter par des arômes de tarte caramélisée, accompagnés d’effluves fruités de quetsches et prunes, mêlés à des notes végétales et boisées. En bouche, le plaisir se poursuit avec des arômes de jus de pomme fermier, rehaussés d'une délicate touche d'amande, de notes épicées, végétales et boisées.
    Ce whisky Kenning est un hommage aux amateurs à la recherche d'une dégustation raffinée, où la richesse aromatique se marie parfaitement à une belle rondeur.
  2. #Le producteur#C'est au printemps de l'an 997 que Dominique Camus, technicien chimiste surnommé Léo, s'installe avec sa famille à La Chapelle Saint-Ouen. Quelques mois plus tard, il lance la bière artisanale Northmæn ! Le 1er juillet, les premières bières blonde, ambrée, rousse et brune, brassées selon une tradition "viking" chère à Léo, sont commercialisées et deviennent rapidement incontournables sur les marchés fermiers normands. En décembre 1999, alors que la production atteint son apogée, Léo travaille discrètement sur un nouveau projet dans sa cave : le tout premier whisky normand, baptisé Thor Boyo, qui verra le jour à Noël 2002. Entre-temps, il achète jusqu’à 30 hectares de terres pour y cultiver son propre orge, devenant ainsi agriculteur. La brasserie se transforme alors en ferme-brasserie.
  3. #Caractéristiques#Volume net : 70cl
    Teneur en alcool :     42.4% alc.vol.
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