SUPRÊME DE LANGOUSTE 400g

#Le suprême#La langouste, reine des crustacés, s’invite à votre table avec ce suprême délicatement cuisiné. Enrobée d’une sauce onctueuse, elle est sublimée par des légumes et une touche de cognac qui rehausse ses arômes.
Pour impressionner vos convives, réchauffez doucement le suprême, ajoutez une larme de crème fraîche et servez-le sur un lit de riz safrané. Vous pouvez aussi garnir des vol-au-vent avec ce suprême pour une entrée festive et raffinée.

#Le producteur#Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.
Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.