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SEL FIN DE GUÉRANDE SACHET 500g

Name: SEL FIN DE GUÉRANDE SACHET 500g
Brand: MOREL & LE CHANTOUX - L'ATELIER DU SEL
SKU: MLC06
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

MOREL & LE CHANTOUX - L'ATELIER DU SEL

(Code: MLC06)

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Sel fin de Guérande naturel et pratique, idéal pour un usage quotidien.

3,50 €

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#Le sel#Ce sel fin de table est obtenu à partir du gros sel de Guérande, séché au soleil puis moulu pour une texture parfaite. Récolté à la main dans les marais salants, il conserve toutes les qualités naturelles du sel brut, sans additifs ni traitement chimique, et s’inscrit dans une démarche écologique grâce au séchage solaire.
Sa granulométrie fine le rend parfait pour l’assaisonnement quotidien, que ce soit pour saler vos plats pendant la cuisson ou en finition à table. Une alliance entre praticité et authenticité, pour une cuisine saine et savoureuse.
#Les producteurs-récoltants#Gilles Morel (l’oncle) et Matthieu le Chantoux (le neveu) sont deux paludiers indépendants installés dans les marais salants de Guérande, plus précisément sur les communes d’Assérac et de Saint-Molf.
Le sel qu’ils proposent est issu du savoir-faire ancestral des paludiers, et il est récolté de manière traditionnelle : la fleur de sel et le gros sel est délicatement récoltés à la surface de l’eau, ne sont ni lavés ni traités, et ne subissent aucune mécanisation. Ils sont labellisés IGP et certifiés Agriculture biologique.
#Caractéristiques#Ingrédients : Sel de Guérande IGP.
Poids net : 500g