#La bière#La Paumell Porter est une bière brune de 4,5% d'alcool, alliant légèreté et profondeur de saveurs. Elle est particulièrement appréciée pour ses arômes intenses de café et de chocolat noir, issus de ses malts torréfiés. Cette bière présente un corps léger qui contraste agréablement avec ses saveurs robustes, la rendant idéale pour accompagner des desserts chocolatés ou pour être dégustée seule. La Paumell Porter est une bière parfaite pour ceux qui cherchent une expérience gustative riche et complexe sans une lourdeur excessive.
#Le brasseur#La brasserie de la Paumell élabore des bières artisanales de terroir depuis 2014. Elle utilise uniquement des matières premières locales et biologiques pour leur composition: le malt de base est cultivé en Bretagne en agriculture biologique et malté à Saint-Avé (Morbihan). Les malts spéciaux sont cultivés en région Centre en agriculture biologique et maltés dans le Loiret. 95% des variétés de houblon proviennent d’houblonnières du grand ouest en culture biologique, les 5% restant proviennent de France, en culture biologique également