#L'huile de colza#Produite à partir de graines de colza de qualité supérieure, issues de l'agriculture raisonnée en Normandie, l'huile vierge de colza Le Manoir du Bocage est un véritable trésor de saveurs. Cette huile artisanale, non raffinée, se distingue par sa robe jaune doré et son arôme floral subtil. En bouche, elle dévoile une texture légère et fluide, avec des saveurs de noix verte et une finale persistante d'amandes grillées. Idéale pour les amateurs de cuisine raffinée, cette huile est parfaite pour sublimer les vinaigrettes, les marinades et même comme touche finale pour des desserts innovants.
#Le producteur#Créée en 2006 dans l’Orne, la société Norhuil produit une huile vierge de colza entièrement naturelle; son arôme et ses vertus proviennent de la qualité des graines de colza sélectionnées puis pressées à froid, en une seule fois.
L’extraction par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel, l’huile n’y subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage.