BISQUE DE HOMARD 400g

#La bisque de homard#Faites honneur au homard avec cette bisque onctueuse qui concentre toute la richesse de l’océan. Légèrement relevée avec une touche de cognac et de vin blanc, elle est idéale pour les soirées où vous voulez régaler vos invités sans lever le petit doigt. Chaude et veloutée, elle peut aussi servir de base pour une sauce qui épatera les gourmets.

#La conserverie#Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.
Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville. Elle sélectionne ses poissons directement à la criée de Concarneau afin de réaliser des soupes de grande qualité. En fonction de la recette du jour, les ingrédients mijotent une partie de la journée à feux doux, avant d’être moulinées et non broyées, afin de ne pas écraser les arrêtes au goût amer.

#Caractéristiques#Ingrédients : Eau, poissons, crustacés (dont Homard 6%), légumes (carottes, poireaux, oignons), concentré de tomate, vin blanc, cognac, huile d'olive, sel, beurre, poivre blanc, ail, poivre.
Potage garanti sans adjonction de colorant, d'amidon ni d'exhausteur de goût. 
Allergènes : Non renseigné. 
Poids net : Boîte de 400g. Convient pour 1/2 assiettes.